La vajilla tradicional de gres rústico generalmente viene en tonos tierra pero también se puede decorar con patrones brillantes de frutas o flores. Un artículo de utilidad de cocina muy apreciado a fines de la década de 1950 en las cocinas agrícolas era un conjunto de vasijas de piedra de tamaño graduado. Las vasijas de piedra se usaron para una variedad de usos, pero dos de las más comunes fueron permitir que la crema crezca en la leche y hacer chucrut.

Si desea agregar vajilla de gres rústico para tu cocina, tienes muchas opciones. Ya sea que tenga una cocina moderna o una que favorezca el shabby chic o un tema tradicional, el gres funcionará perfectamente con ella. Puede comprar los diseños más antiguos, con los delicados diseños florales o la fruta audaz, o puede obtener diseños más contemporáneos donde la crudeza deliberada enfatiza la naturaleza artesanal del conjunto. Siguiendo con ese tema, puede solicitar un tema de esmalte básico, pero permita que el alfarero cree un conjunto de platos coordinados que son claramente un conjunto, pero en el que no hay dos completamente idénticos. Tal juego seguramente será un tema de conversación en su próxima cena.

El gres no es apto para lavavajillas. Debe limpiarse con agua caliente. Una fuente indica que si limpia el desgaste de la piedra con jabón o detergente, tenderá a absorber el sabor del agente de limpieza. En la práctica, puede usar un poco de detergente para platos si algo está pegado a un plato, pero el desgaste de la piedra no debe empaparse con agua jabonosa como lo haría con una placa de cerámica común.

No recomendado para microondas. Si bien no dañará su horno, es probable que el recipiente se caliente en lugar de la comida. Puede ser frustrante tener un tazón muy caliente y aún tener comida fría. Sin embargo, esta misma propiedad hace que una fuente de gres sea el plato perfecto para batir fondant o enfriar el caramelo antes de tirar. Una anciana campesina tenía una gruesa bandeja de gres que atesoraba solo para este propósito.

La vajilla rústica de gres puede ser un complemento encantador para su cocina. Puede seleccionar los hermosos patrones tradicionales, o puede obtener conjuntos modernos confeccionados o incluso tener un conjunto especialmente hecho. Recuerde consultar con su alfarero local sobre el esmalte que se utilizará, y asegúrese de que él o ella sepa que usted quiere vajilla. Luego espere disfrutar de muchos comentarios positivos sobre su hermosa vajilla.